На эту тему было проведено немало исследований. Если принять их на веру, то у тех, кто питался по системе КЕТО, накопление жира в печени уменьшилось больше, чем при стандартной диете. А еще у них значительно снизился вес. Таким образом ученые сделали выводы, что кето-диета помогает снизить уровень жиров в печени.
Если обратить внимание на исследования, где больше внимания обращали только на потерю веса, то и в этом случае КЕТО выигрывает!
Но если говорить об оздоровлении печени, то…
КЕТО однозначно способствует выздоровлению и восстановлению клеток печени. Но нельзя забывать о том что есть жиры, которые необходимы нашему организму. В случае питания по кето-диете такой элемент, как холин, можно получить из следующих продуктов:
- Говяжья печень: 520 мг
- Куриное яйцо: 270 мг
- Соевые бобы: 116 мг
- Арахис: 95 мг
- Говядина: 66 мг
- цветная капуста: 42 мг
- Салат айсберг: 31 мг
- Кроме того:
- Артишоки 34,4 мг
- Цветная капуста 39,1 мг
- Брокколи 40,1 мг
- Орехи кешью 61,0 мг
- Горох 27,5 мг
- Арахис 52,4 мг
- Ячмень 37,8 мг
- Овсянка 32,2 мг
- Фундук 45,5 мг
- Семена тыквы 63,1 мг
- Чечевица 32,7 мг
- Орехи макадамия 44,4 мг
- Миндаль 52,2 мг
- Бразильский орех 40,6 мг
- Кедровые орехи 55,7 мг
- Рожь 30,4 мг
- Брюссельская капуста 40,6 мг
- Тофу 27,4 мг
- Соевые бобы 115,9 мг
- грецкие орехи 39,1 мг
- Зародыши пшеницы 152,1 мг
Холин стимулирует ферментную систему печени. Это позволяет детоксицировать кровь. Именно с его помощью наркотики, алкоголь и токсины из организма легче выводятся.
Кроме того, холин очень важен для обмена веществ и особенно для переноса жира. И если его уровень будет низким, то вероятность накапливания жира в печени возрастает. А это?.. Вы догадались, правда?
Кетогенная диета может творить чудеса в процессе обезжиривания печени. Но тем, кто страдает от цирроза печени, следует к ней подходить постепенно подходить. И обязательно предварительно проконсультировавшись с врачом!
Если печень здорова…
То на восстановление при птании по системе КЕТО ей потребуется всего 3 недели. Я оставлю здесь перечень некоторых продуктов, которые будут этому способствовать.
Чай для печени
Да, особенно из одуванчика, шалфея, артишока и расторопши. Есть даже научные исследования, которые подтверждают это положительное влияние на печень. Чаи оказывают детоксицирующее и успокаивающее действие на печень.
Артишоки
Содержат фитохимические вещества, препятствующие развитию раковых заболеваний. Вещества, которые содержит артишок, гарантируют здоровье печени и нормальное ее функционирование.
Баклажаны
В небольших количествах улучшают приток крови к печени, улучшают кислородный обмен и предотвращают всевозможные заболевания. Вторичные растительные вещества в баклажане делают его особенно биодоступным для печени и иммунной системы. Это означает, что организм может идеально усваивать поступающие питательные вещества.
Водоросли
Содержат минералы, которые очень полезны для печени. Например, йод, который является природным антисептиком. Он помогает подавлять развитие многих бактерий, вирусов и других нежелательных микроорганизмов, которые повреждают печень. Йод укрепляет желчные соли, то есть желчь становится более концентрированной и, следовательно, более эффективной.
Капуста
Благотворно влияет на весь пищеварительный тракт! Этот зеленый овощ убивает бесполезные бактерии и микроорганизмы, способствуя развитию здоровых бактерий и микроорганизмов. А все из-за витамина В12.
Изюм
Оказывает тоже целебное воздействие на печень, стимулируя выработку желчи и способствуя улучшению циркуляции крови. Также употребление изюма оказывает и антибактериальное действие на организм, способствуя при этом детоксикации печени.
Хотите знать больше о пользе КЕТО и правила кето-диеты? Тогда записывайтесь на индивидуальную консультацию!