Інгредієнти

• Лісові горіхи – 15 г
• Чилі приправа – ½ щіпка
• Шпинат – 50 г
• Салат роману – 25 г
• Базилік – 5 листочків
• Лимон – ¼
• Фенхель із зеленню – ¼
• Мінеральна вода – 50 мл
• Мелений перець
• кокосове масло – 1 ч.л.

Приготування

1. Замочити горіхи в холодну воду на ніч. Потім злити воду і збити горіхи блендером із 100 мл води з чилі.
2. Помити та висушити шпинат, салат роману та базилік. Збити блендером і додати|добавляти| сік лимона.
3. Очистити фенхель, дрібно нарізати із|із| зеленню, додати|добавляти| в смузі і збити блендером до однорідної маси. Додати перець, кокосову олію та ще раз збити.