Zutaten

• Haselnüsse – 15 g
• Chili-Gewürz – ½ Prise
• Spinat – 50 g
• Römischer Salat – 25 g
• Basilikum – 5 Blätter
• Zitrone – ¼
• Fenchel mit Gemüse – ¼
• Mineralwasser – 50 ml
• Gemahlener Pfeffer
• Kokosöl – 1 TL

Kochen

1. Nüsse über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Anschließend das Wasser abgießen und die Nüsse mit einem Mixer mit 100 ml Chiliwasser aufschlagen.
2. Spinat, Römersalat und Basilikum waschen und trocknen. Mit einem Mixer schlagen und Zitronensaft hinzufügen.
3. Fenchel schälen, mit Kräutern fein hacken, zu Smoothies geben und mit einem Mixer glatt schlagen. Fügen Sie Pfeffer, Kokosöl hinzu und schlagen Sie erneut.