Інгредієнти

• качан білої капусти (800 г)
• 2 ст. л. оливкової олії
• 1 зубчик часнику
• 5 гілочок петрушки
• 200 г фета
• 100 г натуральний йогурт
• 100 г запечений перець у банку
• ч. л. червоного перцю (спеції)
• сіль
• перець

Приготування

1. Розігріти духовку на 200 градусів
2. Помити та очистити капусту. Розділити на 4 частини. Кожну частину порізати на 3-4 скибочки, по 2 см. З обох боків змастити олією, посолити, поперчити. Викласти шматочки на лист. Додати часник. Запікати 20-25 хв у духовці.
3. Петрушка дрібно нарізати. Змішати перець, фета, йогурт та червоний перець. Додати часник із дека та збити блендером.
4. Сервіруємо капусту з соусом і посипаємо петрушкою.