Енергія – це те, що потрібне нам усім. Якщо немає енергії – ми безсилі та абсолютно пригнічені.
Звідки береться енергія? Наш організм одержує її з вуглеводів. Ніщо інше не здатне замінити це енергетичне джерело. Але чи справді це так?.. Адже ті, хто харчується за системою КЕТО-живлення, вживає мало вуглеводів і багато жирів. При цьому такі люди почуваються чудово!
У чому секрет? Нумо розбиратися!
Що таке енергія?
Почну із самого початку. Енергія у перекладі з грецької означає активна сила. А згідно з німецьким словником – це сила, яка використовується з упором, рішучість та наполегливість для досягнення мети, сильна фізична та розумова стійкість, прагнення.
Висловлюючись простими словами, енергія є силою, яка дає нам можливість нав’язувати чи виконувати щось.
Звідки ми черпаємо енергію?
Енергія не може виникнути звідки! Найпростіше і зрозуміле її джерело – це поживна їжа, яка містить:
- жири;
- вуглеводи;
- білки;
- спирти.
Не забувайте і про харчові волокна, які кишкові бактерії перетворюють на коротколанцюгові жирні кислоти в товстій кишці. І вже вони далі перетворюються на наше з вами джерело енергії.
Як розрахувати, скільки енергії ви отримуєте з того, що споживаєте? Є формула, де потрібно лише дві одиниці, щоб обчислити енергію – джоулі чи калорії.
Припустимо, що ми маємо:
1 кал = 1000 калорій
1 МДж = 1000 кДж = 106 Дж
Всі знають, що ккал означає кілокалорії. Але якщо потрібно обчислити джоулі, то краще використовувати іншу формулу:
1 ккал = 4,184 кДж (кДж) = 0,004184 МДж
1 МДж = 1000 кДж = 239 ккал
За допомогою цих простих формул можна самостійно обчислити кількість енергії. Але важливо розуміти, що не всі поживні речовини мають однакову кількість енергії
У кожної речовини обсяг енергії свій:
- 1 г вуглеводів – 4 ккал;
- 1 г жирів – 9 ккал;
- 1 г білків – 4 калорії;
- 1 г алкоголю 7 ккал;
- 1 г харчових волокон – 2 ккал.
Тепер ви бачите, що вуглеводи, які вважаються головним джерелом енергії, мають лише 4 ккал на 1 г. А ось найкалорійніші – це жири! І тут усі любителі КЕТО можуть похвалити себе.
То куди дівається енергія?
Однозначно, можна сказати, що КЕТО не винне у відсутності енергії. Це перше, на що слід звернути увагу.
Друге — енергія потрібна не тільки для активних речей, тобто спорту і таке інше. Насправді є багато процесів, які також споживають енергію. Наприклад, коли ми просто лежимо, а наш шлунок перетравлює їжу.
Протягом дня ми витрачаємо багато енергії ще до того, як починаємо рухатись. Якщо говорити простіше, то енергія потрібна нам для всього, а з цього витікає питання – скільки нам її потрібно, щоб не відчувати занепаду сил.
Дати однозначну відповідь – складно, тому що все залежить від багатьох факторів:
- вага;
- будова тіла;
- стать;
- вік;
- здоров’я.
Чи має значення навіть той клімат, в якому ви живете!
Далі більше! Різним частинам тіла потрібна різна кількість енергії. Так, печінки її споживає набагато менше, ніж мозок – аж 20%! Тому дбає про те, щоб мозок був ситий, теж дуже важливо! І це стосується лише звичайних буднів, а якщо ситуація стресова, то витрата збільшується.
І не забуваймо, що енергія витрачається навіть тоді, коли ми нічого не робимо!
Якщо причина не в кето, то що тоді?
То чому ж ви відчуваєте нестачу сил, якщо проблема не дієта? Є багато різних факторів, окрім дієти, які впливають на рівень нашої енергії.
Так, відсутність міцного сну погано позначається на енергетичному запасі, оскільки саме під час сну ваш енергообмін відновлюється.
Тому перше, про що ви повинні замислитися — це здоровий у вас сон. Взагалі сон ділиться на чотири фази:
- Фаза сну.
- Стабільний сон.
- Глибокий сон.
- Фаза швидкого сну.
Якщо сон міцний, присутні всі фази. Але якщо ви спите чуйно, постійно прокидаєтеся, то ваш організм не відпочиває!
Скільки потрібно спати, щоб почуватися бадьоро? Оптимально – від 7 до 9 години. Але є й інша думка, що достатньо чотири години. За фактом, все індивідуально.
Як покращити якість сну? Є багато факторів. Наприклад, намагайтеся уникати синього або яскравого світла ввечері, спробуйте більше помаранчевого світла ввечері або використовуйте спеціальні фільтри синього світла. А ще ваша спальня має бути повністю темною з температурою не вище 18 градусів. Краще легка прохолода та тепла ковдра, ніж спека.
І важливо – перед сном не пийте напої, що містять кофеїн, а також уникайте фізичних навантажень.
Глюкоза та вітамін D
Ще одна причина низької енергії — це нестача глюкози або у вас дуже мало кисню. Якщо є нестача кисню, то й енергії не вистачатиме.
Це ж стосується і вітаміну D, який ми отримуємо від сонця чи з їжі. Причому в першому випадку – 80-90%, тобто наше тіло саме вбирає сонячні промені, перетворюючи їх на біологічну енергію.
Найголовніший симптом нестачі вітаміну D – це біль у суглобах та кістках. Тому намагайтеся більше бувати на сонці, щоб рівень вітаміну D завжди був у нормі!
Є ще кілька причин, чому ви можете відчувати брак енергії. Але про це я розповім в інших статтях!
