Süßigkeiten „Bounty“
Kochen: 20 min
Aushärtung: 30 min
8 Stück
Nährwert: 530 kcal
Eiweiß = 15 g
Fett = 33 g
Kohlenhydrate = 18 g
Zutaten
- 1 Eigelb
- 70 g Kokosflocken
- 50 g Sahne
- 15 Gramm Butter
- 15 g Vanillezucker
- 15 g Xylit
- 40 g Zartbitterschokolade 85%
- 50 g Milch
- 20 g Orangenchips
Kochen
- Eigelb, Sahne, Xylit und Vanillezucker verrühren. Bei schwacher Hitze kochen, bis es eingedickt ist. Zum Schluss Butter hinzugeben.
- Kokosnuss und Vanille hinzugeben. Mischen und kalt stellen.
- Aus der Kokosmasse Kugeln formen. Legen Sie sie für 20 Minuten in den Kühlschrank.
- Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen. Milch hinzufügen. Tauchen Sie jede Kugel in Schokolade. Auf einem Teller anrichten und mit Orangenschale garnieren. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. einfrieren.