Інгредієнти

• філадельфія – 70 г
• твердий твердий сир – 50 г
• яйця – 2 шт
• чері помідори – 2 шт
• кольрабі – 2 шт
• стебловий селера – 2 шт
• цвітна капуста – ¼
• зелені оливки – 4 шт.
• оливкова олія – ​​1 ст. л.
• насіння чиа – 1 ст. л.
• сіль, перець, чебрець

Приготування

1. Збити яйця. Додати філадельфію та ще раз збити до однорідної маси.
2. Додати сир, насіння чиа, сіль, перець та ще раз добре все перемішати.
3. Порізати тонкими кільцями селера, помідори, часточками капусту та кольрабі. Розігріти на сковороді масло|мастило| і обсмажити трохи овочі.
4. Залити овочі яєчною масою та притушкувати 5 хв.
5. Розігріти духовку до 200 градусів. Запекти овочі 10 хв.